السلطه الرومانيه

المقادير:

60 غم من الخس الروماني.
8 حبات من البندورة تشيري (حبات بندورة صغيرة جدًا).
60 غم من الخيار مقطع مكعبات.
100 غم من جبنة الفيتا مقطعة مكعبات.
20 غم من البصل الأخضر المقطع.
15 غم من البصل الأبيض المقطع حلقات.
2 غم من النعناع الطازج.
2 غم من الأوريجانو الطازج.
قطعتان من عصي الخبز.
30 ميللتر من زيت الزيتون.
20 غم من خل ا لتفاح.
ملح حسب الرغبة.
فلفل حسب الرغبة.

الطريقة:

1. قطعي الخس إلى مربعات وضعيه في صحن التقديم.
2. أضيفي البندورة وقطع الخيار وجبنة الفيتا والزيتون الأسود والبصل والنعناع والأوريجانو إلى صحن التقديم.
3. اخلطي زيت الزيتون وخل التفاح والملح والفلفل
4. أضيفي الخليط إلى صحن السلطة، وقدميه مع عصي الخبز.

يكفي الطبق شخصا واحدا.