فطائر اللحم باالعجين على الطريقه التركيه

10-28-2008, 05:54 PM

مقادير الحشوة:

4 حبات بندورة
1 بصل
1 كوب لحم مفروم
1 حزمة بقدونس
5 فصوص ثوم مدقوق
1 فلفل أخضر حار
ملح + فلفل أسود

مقادير العجين:

2 كوب دقيق
2 ملعقة شاي ملح
2 ملعقة شاي خميرة
1 ملعقة شاي سكر
1/4 كوب ماء دافئ

مقادير العجين:
2 كوب دقيق
2 ملعقة شاي ملح
2 ملعقة شاي خميرة
1 ملعقة شاي سكر
1/4 كوب ماء دافئ

طريقة التحضير:

ضعي في وعاء عميق مقادير العجين، واعجنيهم جيداً ثم قسميهم إلى كريات أكبر من حجم البيضة بقليل وغطيهم بقطعة قماش.
لتحضير الحشوة افرمي كلاً من البصل والبقدونس والفلفل الأخضر الحار، وقطعي البندورة إلى قطع صغيرة ثم اخلطيهم في وعاء عميق مع اللحم المفروم والثوم المدقوق والملح والفلفل الأسود.
افردي كريات العجين براحة يدك على شكل دائرة ثم ضعي عليها قليلاً من الحشوة.
ضعيهم في صينية الفرن وادخليهم في فرن، سبق تسخينه لدرجة 220 درجة مئوية، واتركيهم لمدة 15 دقيقة.

][ لـذة حب ][

10-29-2008, 06:53 PM

رووووووووووعه

أن شاء الله

أجربها

سلمت يمناك

وربي يعطيك العافيه

تقبلي مروري

11-03-2008, 06:02 PM

" مشـــــــــــكوره والله يعطيج الف عافيه يارب"
" لاتحرميناجديدكي"
" تحــــــــــــــــياتي"

12-02-2008, 11:57 PM

كلي شوق ...,
يسلمك ربي ع تواصلك ومـآننحرم منكِ

12-02-2008, 11:58 PM

كلي شموخ
:
:
يسلمك ربي ع تواصلك
ومـأننحرم منك

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طريقة عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر رد
فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل	لذة حب	فـصـل فـنـون الـطـبـخ	10	09-22-2008 01:26 AM
فطائر الشواية	لذة حب	فـصـل فـنـون الـطـبـخ	4	09-07-2008 02:43 AM
فطائر تونه	Sقلـ نبـض ـبيS	فـصـل فـنـون الـطـبـخ	4	08-31-2008 02:59 AM
الكاريكاتير الساخر عن المسلسلات التركيه!!	كلي شوق	فـصـل الـصـور والـكاريـكاتير	11	08-05-2008 10:44 PM
لعشاق القهوه التركيه	تفوق الوصف	فـصـل فـنـون الـطـبـخ	3	05-17-2008 08:45 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)


قريبا	قريبا	قريبا