![]() |
|
الرئيسية |
القرآن الكريم |
مركز التحميل |
الطب البديل |
رمضان كريم
V دعاء مأثور


فـصـل فـنـون الـطـبـخ كل مايخص المطبخ العربي والخليجي .. وجبات سريعة , أطباق شهية , عصائر , فطائر ، حلى , وصفات خاصة ، مأكولات بحرية , مأكولات شرقية ,أطباق سعودية , أطباق مصرية , أطباق خلجية ,أطباق لبنانية ,

LinkBack أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع

استعراض الوسام
فطائر اللحم باالعجين على الطريقه التركيه
1 بصل
1 كوب لحم مفروم
1 حزمة بقدونس
5 فصوص ثوم مدقوق
1 فلفل أخضر حار
ملح + فلفل أسود

مقادير العجين:
2 كوب دقيق
2 ملعقة شاي ملح
2 ملعقة شاي خميرة
1 ملعقة شاي سكر
1/4 كوب ماء دافئ
2 كوب دقيق
2 ملعقة شاي ملح
2 ملعقة شاي خميرة
1 ملعقة شاي سكر
1/4 كوب ماء دافئ
طريقة التحضير:
ضعي في وعاء عميق مقادير العجين، واعجنيهم جيداً ثم قسميهم إلى كريات أكبر من حجم البيضة بقليل وغطيهم بقطعة قماش.
لتحضير الحشوة افرمي كلاً من البصل والبقدونس والفلفل الأخضر الحار، وقطعي البندورة إلى قطع صغيرة ثم اخلطيهم في وعاء عميق مع اللحم المفروم والثوم المدقوق والملح والفلفل الأسود.
افردي كريات العجين براحة يدك على شكل دائرة ثم ضعي عليها قليلاً من الحشوة.
ضعيهم في صينية الفرن وادخليهم في فرن، سبق تسخينه لدرجة 220 درجة مئوية، واتركيهم لمدة 15 دقيقة.
10-29-2008, 06:53 PM
#2
رد: فطائر اللحم باالعجين على الطريقه التركيه
أن شاء الله
أجربها
سلمت يمناك
وربي يعطيك العافيه
تقبلي مروري
11-03-2008, 06:02 PM
#3
رد: فطائر اللحم باالعجين على الطريقه التركيه
" لاتحرميناجديدكي"
" تحــــــــــــــــياتي"
12-02-2008, 11:57 PM
#4 
رد: فطائر اللحم باالعجين على الطريقه التركيه
كلي شوق ...,
يسلمك ربي ع تواصلك ومـآننحرم منكِ

12-02-2008, 11:58 PM
#5 
رد: فطائر اللحم باالعجين على الطريقه التركيه
كلي شموخ
:
:
يسلمك ربي ع تواصلك
ومـأننحرم منك


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
تعليمات المشاركة
المواضيع المتشابهه الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل لذة حب فـصـل فـنـون الـطـبـخ 10 09-22-2008 01:26 AM فطائر الشواية لذة حب فـصـل فـنـون الـطـبـخ 4 09-07-2008 02:43 AM فطائر تونه Sقلـ نبـض ـبيS فـصـل فـنـون الـطـبـخ 4 08-31-2008 02:59 AM الكاريكاتير الساخر عن المسلسلات التركيه!! الصمت الخجول فـصـل الـصـور والـكاريـكاتير 11 08-05-2008 10:44 PM لعشاق القهوه التركيه تفوق الوصف فـصـل فـنـون الـطـبـخ 3 05-17-2008 08:45 AM
