| |
|
|
الرئيسية |
القرآن الكريم |
مركز التحميل |
الطب البديل |
السمبوسه الهنديه بالصور
فـصـل فـنـون الـطـبـخ كل مايخص المطبخ العربي والخليجي .. وجبات سريعة , أطباق شهية , عصائر , فطائر ، حلى , وصفات خاصة ، مأكولات بحرية , مأكولات شرقية ,أطباق سعودية , أطباق مصرية , أطباق خلجية ,أطباق لبنانية ,
كلمة الإدارة
LinkBack أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
#1
04-16-2008, 01:03 AM
.+[عـضـو مـؤسـس]+. 
استعراض الوسام 
السمبوسه الهنديه بالصور
المقادير :
للحشو :
3 حبات بطاطس مقشرة و مسلوقة و مقطعة صغير
2 ملعقة زيت
1 بصلة مقطعة رفيع
3 فصوص ثوم مقطعة رفيع جدا
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
نصف كوب بازلاء
نصف كوب جزر مبشور ومقشر
2 فلفل اخضر حار مقطع رفيع جدا
2 ملعقة صغيرة كاري
نصف ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة كزبرة خضراء مقطعة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
زيت للقلي
الطريقة :
نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ونضيف البصل و الثوم و الزنجبيل ونقلب لمدة 3 دقائق
ثم نضيف البطاطس و البازلاء والجزر والفلفل ونقلب الخليط بلطف على درجة حرارة
مرتفعة لمدة 3 دقائق ثم نضع الكاري و الكركم والملح والسكر والكزبرة
وعصير الليمون ونقلب بلطف ثم نرفعها من على النار ونتركها جانبا الى ان تبرد
طريقة عمل العجين
المقادير :
2 كوب دقيق ابيض
2 و نصف ملعقة طعام زيت
ملعقة و نصف دقيق رز
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب ماء
الطريقة :
نخلط جميع المقادير و نضيف الماء بالتدريج و نعجن جيدا
إلى أن تتشكل العجين في أيدينا نغطي العجين و نتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة
نقسم العجين قسمين ثم نفردها و نقسمها إلى 8-6 دوائر صغيرة
نفرد العجين على شكل دائرة ثم نقسمها قسمين
ثم احشيها بالخلطة
نطوي الأطراف مع غلقها جيدا و نشكلها بالأصابع
نحضرها للقلي
تقلى في زيت غزير الى ان تصبح ذهبية اللون ثم ترفع و تجفف من الزيت
توضع في طبق التقديم و تقدم ساخنة بالهنا والشفاء
04-16-2008, 02:43 AM
#2
بـدايـتي هُـنا ..
][ هـزنـي ...ذاكـ ...الـوداع][
شكله مرة حلوه
القـ الحنون ـلب
يسلمك ربي على الطبق الحلو
وصحه وعافيه على الجميع
احترامي
لذيذ الهمس
آللهم ارحم وآلـد هأإوينـأ ..
اللهم ابـدله دارا خيـرا من داره واهـلا خيرا من اهلـه وادخله الجنـة واعــذه من عـذاب القبر ومن عذاب النـار ..
اللـهـم املأ قبـره بالرضا والنـور والفسحة والســرور ..
اللـهـم إنه صبـر علي البــلاء فلم يجــزع فامنحه درجــة الصابرين الذين يوفــون اجورهم بغيـــر حســاب ..
فإنك القائل ( إنما يوفي الصابرون أجرهم بغير حساب )
آللهم آميـــن
04-16-2008, 01:52 PM
#3 .+[عـضـو مـؤسـس]+.
** لذيذ الهمس **
,,الله يعطيك مليوووووووون عافيه على المرور الررررائع ,,
,,شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية ,,
04-16-2008, 02:22 PM
#4 .+[عـضـو مـؤسـس]+.
** لذيذ الهمس **
,,الله يعطيك مليوووووووون عافيه على المرور الررررائع ,,
,,شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية ,,
04-16-2008, 09:10 PM
#5 .+[عـضـو مـؤسـس]+.
شكلها لذيييييييييييييييييييييييييييييذه,,
* قلبي الحنون*
تسلم يدك على الوصفه الرائعه,,
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني كل الحب,,
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلةTrackbacks are متاحة Pingbacks are متاحة Refbacks are متاحة
المواضيع المتشابهه الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد اجمل الفساتين الهنديه الصمت الخجول فـصـل عـالـم حـواء 19 08-16-2009 11:54 AM حلا الجالكسي بالصور لذة حب فـصـل فـنـون الـطـبـخ 6 07-23-2009 11:36 AM حلى عقد الؤلؤ بالصور القلب الحنون فـصـل فـنـون الـطـبـخ 10 07-23-2008 09:17 PM ##اللغة الهنديه## الصمت الخجول English Cafe 6 05-29-2008 02:38 AM شوف وش سوت ام سعد 000 بالصور 000 *..ملآك ونظرتي هلآك..* فـصـل الـضـحـك والونـاسـه 13 05-09-2008 07:17 PM
خريطة sitemap 
الساعة الآن 03:51 PM.
العرض العادي
